1447（翌々週）ムソー 自然伝麺・ごまだれ冷麺 2人前

原:麺：小麦粉(北海道)/小麦タンパク(北海道)/食塩/大豆粉(アメリカ)/貝殻焼成カルシウム(青森・アメリカ・南米・南アフリカ)　たれ：砂糖/醸造酢/味噌/練り胡麻/醤油/胡麻油/食塩/すり胡麻/酵母エキス/(原材料の一部に小麦・大豆・胡麻を含む)　説:内堀純米酢、ムソー信州味噌、ヤマヒサ純正濃口醤油などを使い、胡麻油、練り胡麻、すり胡麻で香ばしい胡麻の風味を生かしたたれに仕上げました。かん水不使用。製造工場地:島根。放射性物質測定結果(2016.3.10現在):麺:検出下限値(I-131)1.5Bq/kg・(Cs-137)1.7Bq/kg・(Cs-134)1.6Bq/kgで不検出、スープ:検出下限値(I-131)1.2Bq/kg・(Cs-137)1.7Bq/kg・(Cs-134)1.7Bq/kgで不検出。