37978（翌々週）奄美 かけろま きび酢 700ml

原:サトウキビ(鹿児島県加計呂麻島)　説:酸度4.5％。かけろまきび酢はさとうきびだけが原料で、この地区だけに浮遊している酵母菌と酢酸菌による自然発酵でできるお酢です。きび酢はミネラル分が多く、ナトリウムが非常に少ないのが特徴。お料理に使うほか、飲用としてお楽しみください。ドレッシング…醤油2に対してきび酢1を混ぜる。サラダにかけると野菜の甘み、旨みが増してより一層おいしい。炒め物…酢豚の味付けに。まろやかな酸味で食べやすい。飲み方…1日15ml〜30mlが目安(大さじ1〜2杯程度)。水などで10〜20倍を目安に薄めて朝と晩の2回、もしくは朝昼晩の3回、食後にお飲み下さい。お好みでハチミツなど甘みを加えてどうぞ。その他、炭酸水、焼酎、日本酒、ウイスキー、飲むヨーグルト、野菜ジュースなどお好きな飲み物と合わせてお飲み下さい。栄養成分(100gあたり)熱量21kcal/タンパク質0.1g/脂質0.1g/炭水化物1.8g/ナトリウム4.1mg/カルシウム20.4mg/マグネシウム12.5mg/鉄0.67mg/カリウム125mg。