38002（翌々週）ビーバン おいしいだし 10g×10

原:澱粉分解物(国内製造・デンプン(キャッサバ由来(タイ、ベトナム)))、カツオ(鹿児島、高知)、イワシ(山口、九州)、無臭ニンニク(山口)、昆布(利尻、羅臼、日高)　説:カツオ・イワシ・昆布・無臭ニンニク・タピオカデンプン(キャッサバの根茎から製造した澱粉)だけで作った、本格的万能調味料。低分子、無脂肪、塩分・糖分・化学添加物・酵母エキス・たん白加水分解物不使用のだし調味料で、和・洋・中問わずお使いいただけます。味噌汁、チャーハン、野菜炒め、カレー、シチューなどなど。野菜を塩もみして、おいしいだしを振りかけると簡単でおいしい浅漬けに。少量のお湯に溶かして卵に加え、出汁巻き卵やオムレツ、茶わん蒸しに。吸湿性が高いので固まることがありますが品質に問題ありません。目の細かい濾材で濾すことにより、余分な油を濾しとり臭みもありません(目の細かい濾材を通すことによりペプチド化されただしです。ペプチド…アミノ酸結合がたんぱく質より低分子の状態のこと。低分子なので吸収しやすいといわれています。)。栄養成分(10gあたり)熱量36kcal/タンパク質0.5g/脂質0g/炭水化物8.6g/ナトリウム170mg/食塩相当量0.4g。