39362 白扇酒造 伝統製法本みりん　福来純　三年熟成 500ml

原:餅米(タカヤマモチ)/米麹(ヒダホマレ)/米焼酎(岐阜県産米)/米麹(麹米は原料米と同じ)　説:アルコール度数14％。エキス分40度以上。独特の甘みと気品が特徴です。飛騨の優良な餅米、日本酒造りで培った技を生かして造る麹、自家製の米焼酎を原料にして醸したみりんを3年間熟成させました。昔ながらの製法を守り続けてきたみりんはそのまま飲んでもおいしく、程良いとろみとまろやかな甘さが特徴です。料理に使用すれば食材の旨みを壊さぬよう上手く引き立て、見た目にも光沢のある照りを与えてくれます。※酒類は未成年の方には販売できません。　産:岐阜県　生:白扇酒造