3937 ムソー 無双信州味噌 450g

原:米(長野)/大豆(長野)/食塩(メキシコ･オーストラリア･沖縄(シママース))　説:長野県の契約栽培の米・大豆を使用し、仕込み、醸造に至るまでこだわりぬいた天然醸造の信州味噌です。自然の温度のままゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造の味噌。加熱処理をしていない生味噌ですので乳酸菌や酵母や酵素が生きています。酒精不使用。栄養成分(100gあたり)エネルギー181kcal/タンパク質9.1g/脂質4.0g/炭水化物27.2g/食塩相当量12.2g。製造工場地:長野。放射性物質測定結果(2021.3.10現在):検出下限値(I-131)1.6Bq/kg・(Cs-134)2.1Bq/kg・(Cs-137)2.2Bq/kgで不検出。