39571 寺田本家 発芽玄米酒　むすび 720ml

原:発芽玄米（麹米：赤ひばり/コシヒカリ・掛米：コシヒカリ/赤ひばり）/蔵内の井戸水/蔵付き酵母　説:精米歩合:玄米使用。酵母:蔵つき酵母。アルコール度数:7〜11％。日本酒度-10。酸度:7.6。香ばしさと酸味が特徴で切れ味が力強い印象。辛口。無農薬栽培された玄米を発芽させて造ったお酒です（分類はその他の醸造酒）。玄米を原料としているので分類上は雑酒。下にオリが溜まり、混ぜるとやや濁るが、濁り酒・どぶろくではありません。強く発泡しますので開栓時は細心の注意が必要です。少しずつガスを抜いてください。いきなりの開栓では溢れ出てしまうので、念のためにボウルで受けるなど工夫してください。※酒類は未成年の方には販売できません。