402 かめびし にがり入り淡口醤油　900ml 1本

原:国産丸大豆(一部有機無農薬、北海道産)/香川産小麦(一部有機無農薬)/塩(メキシコ・オーストラリア産の天日干し原塩に天然ニガリを加えて本来の海水塩に近づけた物)　説:塩分19％。かめびしの淡口醤油は最初から淡い色にするための原料配合で1年3ヶ月以上熟成させています。ダシとの相性・旨味・酸味・苦味のバランスも抜群。素材の色を活かしたい、塩味をきかせたい時に。※にがりを入れるのはより自然な塩に近づけるためで味の膨らみに差が出ます。遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。製造工場地:香川。