48537（翌々週）ゴーバル 料理用ベーコン 230g

原:豚バラ肉(愛知・神奈川・山梨)/モンゴル産天日塩/モンゴル産岩塩/フィリピンネグロス島マスコバド糖(黒砂糖)/香辛料(マレーシア産黒コショウ/トルコ産ローレル/中国産シナモン/モロッコ産コリアンダー/エジプト･トルコ産マジョラム/インド産杜松子)　説:炭火で熱を加えながら桜の薪でスモークするゴーバルベーコン。その中でも脂の多い部分を集めて料理用ベーコンとして製品化しました。スープや炒め物など幅広くご利用できます。バラ肉のおいしさを充分味わっていただけることでしょう。放射性物質測定結果(2019.9.19現在:神奈川産豚肉):(セシウムCs-134)0.62Bq/kg・(セシウムCs-137)0.75Bq/kgで不検出、2019.10.3現在:山梨産豚肉):(セシウムCs-134)0.696Bq/kg・(セシウムCs-137)0.782Bq/kgで不検出、2019.10.3現在:神奈川産豚肉):(セシウムCs-134)0.744Bq/kg・(セシウムCs-137)0.751Bq/kgで不検出。製造工場地:岐阜。放射能検査結果(2013.12.18現在):検出下限値(Cs-137)2.6Bq/kg・(Cs-134)2.3Bq/kgで不検出。　飼料:(※ここに記載してある飼料は石原弦農場のものです。2019.7.27石原弦農場での豚コレラ発生により現在複数の農場から肉豚を仕入れて使用しております。他農場の肉豚も石原弦農場の同じようなこだわりを持って育てられたものです。参考としてご覧下さい。)米国産non-gmoトウモロコシ(※1)/アルゼンチン産マイロ/カナダまたはオーストラリア産大麦/米国またはウクライナ産小麦/米国産大豆粕/日本産玄米。(※1)子豚期間は不分別ですが、肥育期間(60〜120日)はnon-gmo(非遺伝子組み換え)飼料です。若齢豚(およそ70日齢、30kgぐらい)の飼料には病原菌の感染を抑制するための抗生物質が含まれています。それ以降の飼料には含まれていませんが、治療のために抗生物質を使用することはあります。