48553（翌々週）ゴーバル ロングソフトサラミ（1本） 70g

原:豚肉(愛知・神奈川・山梨)/モンゴル産天日塩/岐阜産トマトピューレ/フィリピンネグロス島マスコバド糖(黒砂糖)/岐阜産ワイン/香辛料(マレーシア産黒コショウ/インドネシア・マレーシア産白コショウ/韓国産赤唐辛子)/ニュージーランド・オーストラリア産天然羊腸　説:製造工場地:岐阜。よく熟成した深い味わいに仕上がっています。季節によって熟成の時間、仕上がりが少しずつ変わってきます。そのため時期により微妙な味の違いがあります。大きなサラミなので食べ応えがあります。熟成された肉の味を口いっぱいにお楽しみ下さい。そのままでも、焼いても、ピザやキッシュの具などにもお使い下さい。放射性物質測定結果(2019.9.19現在:神奈川産豚肉):(セシウムCs-134)0.62Bq/kg・(セシウムCs-137)0.75Bq/kgで不検出、2019.10.3現在:山梨産豚肉):(セシウムCs-134)0.696Bq/kg・(セシウムCs-137)0.782Bq/kgで不検出、2019.10.3現在:神奈川産豚肉):(セシウムCs-134)0.744Bq/kg・(セシウムCs-137)0.751Bq/kgで不検出。　飼料:(※ここに記載してある飼料は石原弦農場のものです。2019.7.27石原弦農場での豚コレラ発生により現在複数の農場から肉豚を仕入れて使用しております。他農場の肉豚も石原弦農場の同じようなこだわりを持って育てられたものです。参考としてご覧下さい。)米国産non-gmoトウモロコシ(※1)/アルゼンチン産マイロ/カナダまたはオーストラリア産大麦/米国またはウクライナ産小麦/米国産大豆粕/日本産玄米。(※1)子豚期間は不分別ですが、肥育期間(60〜120日)はnon-gmo(非遺伝子組み換え)飼料です。若齢豚(およそ70日齢、30kgぐらい)の飼料には病原菌の感染を抑制するための抗生物質が含まれています。それ以降の飼料には含まれていませんが、治療のために抗生物質を使用することはあります。