51079 浜松氷糖 氷砂糖(ロック)中角 1kg

¥900

原:北海道産甜菜糖 説:3〜4週間かけてじっくり結晶を育てた手作り自然結晶氷砂糖です。梅酒、梅シロップ作りにお使い下さい。(お酢を使った梅シロップ作り:(材料)梅1 kgに対し氷砂糖1〜1.5kg、お酢100〜200ml (手順)①容器を煮沸消毒する。②青梅をきれいに洗い、水気をふきとり、竹串を使ってヘタを取る。③冷凍庫で寝かせる※青梅をビニール袋に入れて24時間以上寝かせる。④容器に青梅と氷砂糖を交互に入れ、最期は氷砂糖で覆い、発酵防止のために酢を入れる。⑤冷暗所で保存※2〜3週間程度で果実が浮いてきたら梅の実を取り出してシロップの出来上がりです。冷水や炭酸で割ってお飲み下さい。製造工場地:静岡。放射性物質測定結果(15.7現在):検出下限値(Cs-137)3Bq/kg・(Cs-134)3Bq/kg・(I-131)2.3Bq/kgで不検出。

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