52986 無茶々園 切り干し人参 30g

原:有機人参(愛媛)　説:山上の北条風早園地で育てた有機人参を天日で干しあげました。無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が栽培から加工まで一貫して行った無着色・無添加の切り干し人参です。原料約300g分の人参が、乾燥後30gに凝縮されています。水で戻して簡単に調理できますのでお酢で和えたり、サラダにしたり、食事の彩りに重宝します。切り干し人参とかんそうゴボウの簡単サラダ：（材料）かんそうゴボウ20g、切り干し人参20g、マヨネーズ大さじ1、すりゴマ大さじ1、酢小さじ1、醤油小さじ1/2　（作り方）かんそうゴボウ、切り干し人参をそれぞれ水につけて10分ほど置く。調味料類を合わせて味を調える。ゴボウ、人参の水気を切り、調味料と混ぜ合わせる。栄養成分(100gあたり)エネルギー314kcal/タンパク質4.7g/脂質2.0g/炭水化物69.4g/食塩相当量0.19g。