57767（翌々週）第三世界 カレーの壺シリーズ　ココナッツミルク 200ml

原:ココナッツ(海外有機認証)/安定剤(グアーガム※グアー豆の胚乳部分を粉砕したものです。)　説:原産地:スリランカ。スリランカの有機農家で栽培されたココナッツを使用したココナッツミルクです。漂白剤や酸化防止剤は使用していません。脂肪分17％と程良い濃さで、料理にはもちろんデザートやドリンク作りにも最適です。1回で使い切りやすいサイズ。ココナッツは南国では一年中収穫できますが、当製品の原料のココナッツは2ヶ月ごとに収穫し、その時期に適切に熟しているよう厳しく管理しています。収穫後追熟させたココナッツは、農家から工場へ出荷する際、適切に熟しているか、傷はないかなど、何万個という実を農家で一つ一つ手で確認します。そのようなことは一般のココナッツ農家で行われません。カレーの壺シリーズのココナッツ農家は有機栽培であること、プレミアムココナッツだという誇りを持って仕事をしています。シンプルな製品だからこそ素材そのものの味が勝負です。