903（翌々週）名刀 あま味噌（旧：名刀甘味噌） 750g

原:岡山産白米/岡山産大豆/沖縄産塩(シママース)/京都産種麹　説:製造工場地:岡山。塩分濃度約7％の甘口こしみそ。熟成期間を長めにとることで甘みに旨みが加わった白味噌。なめらかでコクがあり和え物や洋風メニューの隠し味としても自然に馴染みます。※塩分濃度が低いため、気温が高い時期はお休みさせていただく場合があります。熟成期間1〜3ヶ月。非加熱処理。