1448（翌々週）ムソー 自然伝麺・しょうゆ冷麺 2人前

原:麺：小麦粉(北海道)/小麦タンパク(北海道)/食塩/大豆粉(アメリカ)/貝殻焼成カルシウム(青森・アメリカ・南米・南アフリカ)　たれ：醤油/醸造酢/砂糖/食塩/胡麻油/チキンエキス/酵母エキス/(原材料の一部に小麦・大豆・胡麻・鶏肉を含む)　説:ヤマヒサ純正濃口醤油、内堀純米酢などを使い、醤油の風味を生かし、程良い酸味のさっぱりタイプのたれに仕上げました。かん水不使用。製造工場地:島根。放射性物質測定結果(2016.3.10現在):麺:検出下限値(I-131)1.5Bq/kg・(Cs-137)1.7Bq/kg・(Cs-134)1.6Bq/kgで不検出、スープ:検出下限値(I-131)1.2Bq/kg・(Cs-137)1.4Bq/kg・(Cs-134)1.3Bq/kgで不検出。